Phụ nữ Info

Nghe nhạc 10-15 phút trước khi làm việc sẽ giúp đạt năng suất cao hơn

Nghe nhạc khi đang làm việc sẽ gây mất tập trung, giảm năng suất làm việc và tốt nhất, hãy dành ra 10 - 15 phút để nghe nhạc trước khi bắt đầu làm sẽ giúp bạn có tâm trạng tốt hơn, tập trung hơn, từ đó đạt năng suất cao hơn.

Đó là lời khuyên của nhà thần kinh học Daniel Levitin, người đã dành ra nhiều năm nghiên cứu về tác động của âm nhạc tới não người.

Theo giáo sư Daniel Levitin: "Đừng làm hỏng giá trị biểu diễn âm nhạc và thực ra, việc nghe nhạc khi làm việc lại vô tình dẫn tới giảm năng suất. Có thể bạn sẽ cảm thấy năng suất làm việc sẽ cao hơn khi nghe nhạc nhưng đó chỉ là lầm tưởng".

Ông dẫn chứng một số nghiên cứu trước đây cho thấy, gần như trong tất cả các trường hợp, hiệu suất có liên quan tới các tác vụ trí tuệ của người dùng như đọc, viết,... sẽ giảm đáng kể khi bạn vừa làm vừa nghe nhạc. Điển hình như trong nghiên cứu hồi năm 2010, các nhà khoa học đã phát hiện rằng các tác vụ có liên quan tới ghi nhớ sẽ sụt giảm khi người ta thực hiện tác vụ đó trên nền nhạc.

Việc nghe các giai điệu âm nhạc mà bạn thích sẽ tăng cường tâm trạng và giúp bạn thư giãn.

Tuy nhiên, nói thế không có nghĩa là âm nhạc là vô giá trị đối với công việc. Theo giáo sư Daniel Levitin, việc nghe nhạc từ 10 - 15 phút trước khi bắt đầu làm việc sẽ giúp bạn đạt năng suất cao hơn. Ông lý giải rằng việc nghe các giai điệu âm nhạc mà bạn thích sẽ tăng cường tâm trạng và giúp bạn thư giãn.Não sẽ giải phóng ra chất dẫn truyền thần kinh dopamine, cho bạn cảm giác ấm áp của niềm vui sướng. Có thể, bạn còn có thêm chất dẫn truyền thần kinh serotonine với khả năng tăng cường tâm trạng và dễ tập trung hơn.

Tuy nhiên, ông lưu ý rằng chỉ nên nghe trước khi làm việc bởi lẽ âm nhạc còn có thể lấy đi khả năng tập trung của bạn. Nói cách khác, nếu bạn vừa nghe nhạc vừa làm việc thì khả năng điều khiển tay của não sẽ bị suy giảm đáng kể. Dù vậy, tác động này là có ngoại lệ với một số hành động lặp đi lặp lại, đơn điệu, thí dụ như làm việc trên một dây chuyền sản xuất hoặc lái xe đường dài. Trong trường hợp này, giáo sư Levitin cho rằng âm nhạc có thể kích thích tâm trạng, giúp bạn bớt buồn chán và tăng cường khả năng tập trung hơn.

Cuối cùng, giáo sư Daniel Levitin chia sẻ rằng ông đã dành cả cuộc đời cho các nghiên cứu về âm nhạc và tác động của nó tới hiệu suất làm việc của chính bản thân ông. Khi ông đang nghiên cứu hoặc viết lách, ông làm việc trong một không gian yên tĩnh và nghe nhạc khi đang ăn nhẹ, tập thể dục hoặc đơn giản là khi đang hòa mình vào thiên nhiên,... những thứ này sẽ giúp ông phục hồi tốt hơn. Tuy nhiên, nếu ông đang làm các công việc tẻ nhạc, điển hình như kế toán,.. thì ông sẽ nghe nhạc.

Theo Tinh Tế

Đọc thêm »

Uống bao nhiêu ly rượu, bia thì không say?

Tuan Le Duc 16:45 Suc-khoe

Rượu bia là nguyên nhân gián tiếp của 200 loại bệnh tật, chấn thương và là nguyên nhân trực tiếp của ít nhất 30 bệnh. Vậy uống thế nào để giảm thiểu nguy cơ tổn hại sức khỏe?

Bác sĩ Trần Quốc Bảo, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho hay mức độ tiêu thụ rượu bia của Việt Nam hiện xếp ở mức rất cao: thứ hai trong các nước Đông Nam Á, thứ 10 châu Á và thứ 29 thế giới. Mức độ tiêu thụ cũng gia tăng nhanh. Nam giới trung bình 27,2l/người/năm. Trong đó có tới 1/4 người uống ở mức nguy hiểm.

Rượu bia là một trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, trong đó 20% ca tử vong do tai nạn giao thông; 30% do ung thư thực quản, gan, động kinh và giết người; 50% do xơ gan; 3,3 triệu người tử vong do liên quan đến rượu bia trên toàn thế giới.

Uống bao nhiêu là vừa?

Bác sĩ Bảo cho hay không có mức độ uống rượu bia nào là an toàn. Hậu quả do sử dụng rượu bia khác nhau phụ thuộc vào tuổi, giới tính, hoàn cảnh và cách thức uống. Một số cá nhân dễ bị tổn thưởng còn bị tăng tính nhạy cảm đối với tính độc, kích thích tâm thần và gây nghiện của rượu bia. Các bằng chứng khoa học cho thấy uống một lượng rất nhỏ rượu bia cũng có thể gây ra các nguy cơ và hậu quả sức khỏe nhất định.

Không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam, 1 đơn vị cồn/ngày với nữ.

Do đó, để giảm thiểu nguy cơ, không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam, 1 đơn vị cồn/ngày với nữ và không uống quá 5 ngày/tuần. Một đơn vị cồn tương đương 10 gram cồn nguyên chất chứa trong dung dịch nước uống, tức tương đương với 3/4 chai hoặc lon bia 330ml (5%), 1 ly rượu vang 100ml (13,5%), 1 cốc bia tươi 330ml hoặc một chén rượu mạnh 30ml (40%).

Nếu có uống nên kiểm soát lượng uống. Uống từ từ, kết hợp vừa ăn vừa uống, xen kẽ cùng nước lọc.

Theo Cục Y tế dự phòng, hiện nay cũng có một số ý kiến cho rằng nếu uống bia thì ít gây hại cho sức khỏe hơn so với uống rượu. Đây là quan niệm không đúng bởi tác hại chủ yếu là do chất cồn (ethanol) trong đồ uống gây ra, vì vậy tác hại do rượu bia không phụ thuộc vào loại đồ uống (là bia hay rượu) mà phụ thuộc vào lượng uống (tiêu thụ bao nhiêu gam cồn) và cách thức uống (tần suất sử dụng).

Một vấn đề đáng quan tâm khác đó là rượu bia gây lệ thuộc làm cho người uống không tự kiểm soát được hành vi uống của bản thân. Chất cồn là một chất hướng thần gây nghiện nếu uống thường xuyên sẽ làm cho người uống phải gia tăng liều dùng và tái sử dụng.

Trong dịp Tết cổ truyền sắp tới, nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, phòng chống những nguy cơ bệnh tật, tai nạn nguy hiểm và các hậu quả xã hội khác, Cục Y tế dự phòng mạnh mẽ khuyến cáo người dân không nên lạm dụng rượu bia, đặc biệt không uống khi tham gia điều khiển các phương tiện giao thông, khi vận hành máy móc, có thai hoặc đang cho con bú, đang điều trị thuốc có phản ứng với cồn hoặc có các tình trạng bệnh lý phải tránh đồ uống có cồn.

Không có mức độ uống rượu bia nào là an toàn.

Điều nguy hại nữa là ở nước ta có tới trên 80% rượu nấu thủ công có chứa các chất độc hại vượt quá hàm lượng cho phép như: Aldehyd, methanol, đặc biệt là Furfurol sinh ra trong quá trình sản xuất rượu với công nghệ thấp. Đây là chất rất độc hại cho bộ máy tuần hoàn, hô hấp, thần kinh. Đó là nguyên nhân của nhiều bệnh như tim mạch, ung thư, mất trí nhớ và dị tật thai nhi. Chính vì vậy, tiêu chuẩn về rượu đều phải âm tính với furfurol.

Aldehyt vượt mức cho phép cũng sẽ gây ngộ độc mãn tính thần kinh, run tay chân, đau đầu, giảm trí nhớ. Điều tra yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm năm 2015 của Cục YTDP cho hay trong số nam giới uống rượu bia trong một tuần vừa qua có 64% có uống rượu tự nấu, tự pha chế.

Rượu bia là nguyên nhân gián tiếp của 200 loại bệnh tật, chấn thương và là nguyên nhân trực tiếp của ít nhất 30 bệnh.

RL tâm thần kinh: RL tâm thần nặng, hội chứng cai rượu: động kinh, trầm cảm, lo âu, giảm khả năng tư duy, học tập ở vị thành niên.
Gây ung thư: Rượu bia và ethanol được tổ chức NC ung thư xếp vào nhóm chất gây ung thư: khoang miệng, họng, thanh quản, thực quản, đại trực tràng, gan và ung thư vú ở phụ nữ.
Bệnh tim mạch: Sử dụng rượu bia ở mức độ nhiều lại làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ và làm trầm trọng bệnh tăng huyết áp.
Đái tháo đường: Tăng nguy cơ mắc bệnh/ làm cho bệnh nặng thêm nếu uống nhiều.
Tác động tới bào thai: Phụ nữ có thai uống rượu bia có thể làm trẻ sinh ra bị dị dạng, chậm phát triển, tổn thương hệ thần kinh.
Bệnh tiêu hóa: Tổn thương gan, xơ gan, làm nặng thêm các tổn thương do virus viêm gan C, viêm tụy cấp/mạn tính.
Tổn thương hệ miễn dịch: Làm suy giảm hệ miễn dịch dẫn tới nguy co mắc các bệnh truyền nhiễm (lao, viêm phổi, HIV).

Theo Zing

Đọc thêm »

Những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2015

Tuan Le Duc 09:57 Doi-song

Những món ăn rất đặc biệt này đã được Google và trang đánh dấu địa điểm FourSquare tổng hợp lại dựa trên kết quả tìm kiếm trong năm 2015.

1. Sữa chua Hy Lạp là một món ăn ít béo nhưng giàu protein hơn sữa chua thông thường. Đây là món đồ ăn nhẹ có thể ăn vào bất cứ lúc nào trong ngày. Năm 2015 vừa qua, sữa chua Hy lạp trở thành món điểm tâm sáng nổi tiếng, thường được ăn kèm với việt quất, dâu tây hoặc các loại trái cây tùy thích.

Những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2015

2. Poke, salad cá sống kiểu Hawaii là món ăn truyền thống của người Hawaii. Trước đây, nó làm từ thịt đã được rút xương, trộn với các gia vị như muối biển, rong biển. Ngày nay, phiên bản này đã được cải tiến và thay thế bằng món cá sống sashimi Nhật Bản, thái thành những miếng to bằng nửa đốt ngón tay.

3. Burrata – phô mai tươi kiểu Italy là món phô mai bắt nguồn từ Puglia, một vùng phía nam đất nước này. Vỏ bọc bên ngoài Burrata là màng bọc bằng mozzarella trong khi bên trong là hỗn hợp sữa đông và kem tươi. Burrata trong tiếng Italy có nghĩa là “viên bơ”, có vị béo ngậy, dịu và thơm mùi bơ.

4. Bánh mì nướng ăn kèm sốt quả bơ là món ăn thịnh hành trong năm 2015. Quả bơ là vua của các loài hoa quả, với hàm lượng canxi và protein cực cao, giờ đây đã được chế biến thành một món sốt ăn kèm bánh mì nướng. Bơ nghiền nhuyễn, trộn với muối và dầu mè, có thể ăn kèm thịt hun khói, trứng hoặc các loại rau thơm.

5. Ớt và những món liên quan đến ớt nằm trong top những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2015. Không ai có thể chối từ được sự hấp dẫn từ vị cay nồng ấy, biến ớt trở thành món ăn hớp hồn rất nhiều du khách.

6. Philly Cheese Steak là món bánh mì bò sốt phô mai nổi tiếng tại thành phố Philadenphia, Mỹ. Hầu hết du khách đến đây đều phải thưởng thức món ăn nổi tiếng này, nếu không tức là bạn chưa hiểu hết về Philadenphia.

7. Pesto là một loại nước sốt có nguồn gốc từ Italy. Để giữ nguyên được hương vị đặc trưng của nước sốt, người ta phải nghiền nhuyễn các loại gia vị, rau thơm trong cối đá tạo thành một bát sốt màu xanh đặc trưng, thường rưới lên salad, thịt gà hoặc ăn kèm bánh mì.

8. Nói đến đồ chiên, đa phần mọi người sẽ nghĩ ngay đến khoai tây chiên. Nhưng năm 2015 đã chứng kiến một sự soán ngôi, khi khoai lang chiên trở thành món ăn được yêu thích nhất. Ngoài vị ngọt hấp dẫn của khoai lang, món ăn còn được ưa thích bởi sự bổ dưỡng hơn hẳn khoai tây chiên và không tạo ra chất gây ung thư trong quá trình chế biến.

9. Sushi có thể coi là biểu tượng cao nhất của ẩm thực Nhật Bản. Đây là món ăn được làm từ cơm trộn giấm, kết hợp với các nguyên liệu khác (chủ yếu là hải sản), được cuốn trong rong biển.

10. Dimsum là một loại ẩm thực nổi tiếng của Hồng Kông, bao gồm nhiều món ăn nhẹ, phù hợp với bữa sáng. Đây là món ăn lâu đời của người Trung Quốc, bao gồm hàng trăm loại khác nhau.

11. Lasagna có thể coi là đỉnh cao của nghệ thuật mỳ Ý. Món này được làm từ loại mỳ ống phẳng, xếp chồng xen kẽ với pho mai, thịt bò hoặc rau quả. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phó mai, chua ngọt của các loại sốt và sự dẻo dai của tấm mỳ.

12. Bánh mì Việt Nam đã tạo nên cơn sốt mới của ẩm thực đường phố trên toàn thế giới, bởi thế chẳng có gì là lạ khi nó lọt vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới theo bình chọn của Huffington Post. Bánh mì Việt Nam mỗi miền mỗi khác nhưng dù là ở Hà Nội, Đà Nẵng hay Sài Gòn thì chiếc bánh mì đầy đặn với hàng chục loại nhân với đủ thịt, pate, rau, nộm cũng khiến thực khách ngất ngây.

13. Bánh bao hấp Trung Quốc có vỏ làm bằng bột mì, nhân trứng cút, xúc xích và thịt hun khói. Bánh rất hấp dẫn trong những buổi sáng mùa đông lạnh.

Theo Phunutoday

Đọc thêm »

Nghi lễ cúng ông Công ông Táo

Tuan Le Duc 00:39 Phong-thuy

Những điều cần biết về lễ cúng ông công ông táo

Cúng ông công ông táo là một nghi lễ truyền thống của người Việt Nam thường được tiến hành trước 12h ngày 23 tháng chạp. Tại sao lại như vậy và lễ cúng ông công ông táo cần chuẩn bị những gì?

Đồ cúng, đồ lễ

Thông thường đồ cúng, đồ lễ chỉ đơn giản là bánh, kẹo và nước trà, với mong muốn Táo công "ngọt giọng", nói những điều hay. Không cần thiết làm cả mâm cỗ và nếu làm cỗ mặn cũng không được đặt lên ban thờ, mà đặt ở cái bàn con bên dưới.

Lễ vật cúng ông Công, ông Táo thường có 3 chiếc mũ ông công, trong đó hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Những đồ vàng mã này sẽ được hóa (đốt đi) sau lễ cúng ông Táo. Trên thực tế cũng không cần thiết phải dùng đồ vàng mã này, bạn không sắm cũng không sao.

Để ông Táo có phương tiện về chầu trời, ở miền Bắc hay cúng con cá chép (hay cá vàng) còn sống thả trong chậu nước, ngụ ý "cá hóa rồng" đưa ông Táo về trời. Sau khi cúng sẽ phóng sinh cá ra ao hồ hay ra sông. Nhiều nơi không hiểu, dùng cá rán để cúng là không phải. Đặc biệt, người dân cũng không nên theo trào lưu phóng sinh mà mua cả chậu cá, thả cua, ốc, rùa.

Tại miền Trung, người dân cúng thêm một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Ở miền Nam thì chỉ cúng mũ, áo và đôi hài bằng giấy.

Ngày nay nhiều gia đình thường làm mâm cỗ tươm tất trong ngày Tết ông Táo. (Ảnh: Hoàng Hà)

Vị trí đặt đồ lễ

Thường làm lễ ngay ở ban thờ thần linh gia tiên, chứ không nên đặt đồ lễ ở ban thờ Phật hoặc lập riêng ban thờ Táo quân. Một số nơi, nhất là miền Nam có xu hướng lập ban thờ Táo quân riêng ở bếp. Đây là điều không cần thiết và không nên vì trong một nhà thờ nhiều thần linh sẽ hay xảy ra tranh cãi, bất hòa giữa các thành viên trong gia đình, con cái khó bảo hoặc gây ra những trục trặc khác về tình cảm, tình duyên. Khi hương cháy đến 2/3 là có thể mang vàng mã ra hóa và mang cá đi phóng sinh.

Thời gian

Dân gian cho rằng bắt buộc phải làm lễ cúng trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp để ông Táo kịp báo cáo. Điều này là không phải vì thực tế theo truyền thuyết đến tối ông Táo mới lên trời. Chúng ta có thể cúng trong ngày 23 hoặc nếu vì lý do thời gian có thể làm từ 21 đến 23 tháng Chạp.

Chú ý: Khi khấn ông Công, ông Táo đa phần không cầu xin phú quý, cũng không cầu xin no đủ, mà chỉ xin Táo công bẩm báo điều tốt, bớt nói điều không hay.

Theo VNE

Đọc thêm »

Sự tích ông Công ông Táo

Tuan Le Duc 00:37 Phong-thuy

Theo tục lệ cổ truyền của người Việt, cứ đến 23 tháng Chạp hằng năm là mọi nhà đều làm lễ cúng ông Công ông Táo để tiễn Táo quân lên chầu trời.Vậy tục lệ cúng Táo quân hằng năm có ý nghĩa gì? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.

1. Sự tích ông Công ông Táo

Thần Táo Quân trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc. Nhưng được Việt hóa thành sự tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc. Tuy vậy người dân vẫn quen gọi chung là Táo quân hoặc ông Táo.

Tích của người Việt kể rằng, Thị Nhi có chồng là Trọng Cao. Tuy ăn ở mặn nồng tha thiết với nhau, nhưng mãi không có con. Vì vậy, dần dà Trọng Cao hay kiếm chuyện xô xát dằn vặt vợ.

Một hôm, chỉ vì một chuyện nhỏ, Cao gây thành chuyện lớn, đánh Thị Nhi và đuổi đi. Nhi bỏ nhà, lang thang đến một xứ khác và sau đó gặp Phạm Lang. Phải lòng nhau, hai người kết thành vợ chồng. Phần Trọng Cao, sau khi nguôi giận thì quá ân hận, nhưng vợ đã bỏ đi xa rồi. Day dứt và nhớ quay quắt, Cao lên đường tìm kiếm vợ.

Ngày này qua tháng nọ, tìm mãi, hết gạo hết tiền, Cao phải làm kẻ ăn xin dọc đường. Cuối cùng, may cho Cao, tình cờ tìm xin ăn đúng nhà của Nhi, nhằm lúc Phạm Lang đi vắng. Nhi sớm nhận ra người hành khất đúng là người chồng cũ. Nàng mời vào nhà, nấu cơm mời Cao. Đúng lúc đó, Phạm Lang trở về. Nhi sợ chồng nghi oan, nên giấu Cao dưới đống rạ sau vườn.

Thần Táo Quân trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc.

Chẳng may, đêm ấy, Phạm Lang nổi lửa đốt đống rạ để lấy tro bón ruộng. Thấy lửa cháy, Nhi lao mình vào cứu Cao ra. Thấy Nhi nhảy vào đống lửa, Phạm Lang thương vợ cũng nhảy theo. Cả ba đều chết trong đám lửa.

Thượng đế thương tình thấy 3 người sống có nghĩa có tình nên phong cho làm vua bếp hay còn gọi là Định phúc Táo Quân và giao cho người chồng mới làThổ Công trông coi việc trong bếp, người chồng cũ là Thổ Địa trông coi việc trong nhà, còn người vợ là Thổ Kỳ trông coi việc chợ búa. Không những định đoạt may, rủi, phúc họa của gia chủ, các vị Táo còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.

Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân lên chầu trời báo cáo tất cả việc làm tốt và chưa tốt của con người trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người.

2. Ý nghĩa của tục lệ cúng Táo quân

Chuẩn bị mâm cơm cúng ông Công ông Táo.

Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo (hay vua Bếp) định đoạt cát hung, phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Với mong muốn Thần Bếp sẽ "phù hộ" cho gia đình mình được nhiều may mắn, nên hàng năm Tết đến. Vào ngày 23 tháng Chạp, người ta thường làm lễ tiễn đưa Táo Quân chầu trời một cách long trọng.

3. Phong tục cúng cá chép vào ngày 23 tháng Chạp

Theo truyền thuyết kể lại rằng: "Hàng năm, Táo quân được ông Trời phái xuống trần gian theo dõi và ghi chép những việc làm Thiện – Ác của loài người. Sau đó, cứ vào ngày 23 hàng năm, Táo quân lại cưỡi cá chép hóa rồng lên Thiên đình báo cáo tất cả việc làm tốt và chưa tốt của con người trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người".

Bởi thế, cứ đến ngày Tết ông Công ông Táo là người Việt lại làm lễ cúng cá chép. Người dân thường chuẩn bị một đôi hoặc 3 con cá chép sống, thả trong chậu nước, cúng cùng các đồ lễ khác. Sau khi cúng xong sẽ đem thả ở sông, ao, hồ, nghĩa là "phóng sinh" để đưa ông Táo về trời.

Phóng sinh cá chép ngày Tết ông Công ông Táo là nét đẹp văn hóa của người Việt Nam.

Ngoài ra, trong tâm thức người Việt, "cá vượt Vũ môn" hay "cá chép hóa rồng"còn mang ý nghĩa của sự thăng hoa, biểu tượng của tinh thần vượt khó, sự kiên trì, bền chí chinh phục tri thức để đi tới thành công, biểu trưng cho nhân cách thanh cao tiềm ẩn hoặc hướng đến một kết quả tốt đẹp. Phóng sinh cá chép ngày Tết ông Công ông Táo không chỉ là một nét đẹp văn hóa, đồng thời còn thể hiện sự từ bi quý báu của người Việt Nam.

Theo VnDoc

Đọc thêm »

Cách chống say rượu bia hiệu quả

Tuan Le Duc 00:34 Meo-vat

Say rượu bia khiến cơ thể bạn mệt mỏi, gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Dẫu biết vậy nhưng không ít người tránh được tình trạng say sỉn sau mỗi bữa nhậu. Vì vậy bí kíp để chống say rượu bia, giải rượu hiệu quả là rất cần thiết và hữu hiệu cho những cuộc say bí tỉ khó kiểm soát của cánh mày râu.

Ảnh minh họa: Doctissimo

Uống rượu như một loại thuốc lợi tiểu (nó kích hoạt việc sản xuất nước tiểu), gây mất nước, dẫn đến các triệu chứng như nhức đầu, khô miệng, giảm sự tập trung và dễ bị kích thích. Trong khi đó, lượng đường trong máu giảm do cơ thể sản xuất quá nhiều insulin, đáp ứng hàm lượng đường cao của rượu. Rượu cũng kích thích dạ dày và làm gián đoạn giấc ngủ, gây buồn nôn, choáng váng và mệt mỏi vào ngày hôm sau.

Tiến sĩ Sarah Jarvis, bác sĩ cố vấn y tế cho tổ chức từ thiện Drinkaware cho biết, thực tế có những người rất ít bị say rượu bia, đó là vì họ ít bị đau đầu khi mất nước. Họ có thể ít nhạy cảm với tác động của acetaldehyd, các chất độc hại sinh khi rượu được chuyển hóa trong gan. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ có thể miễn dịch với những tác động lâu dài của rượu.

Mẹo chống say rượu bia

Không trộn các loại đồ uống vì chúng sẽ khiến bạn nôn nao, say sưa hơn nhiều. Tuy nhiên, việc uống cùng một loại thức uống không đồng nghĩa với việc bạn không bị đau đầu choáng váng vào buổi sáng hôm sau. Nó phụ thuộc vào tửu lượng và các tạp chất có trong đồ uống của bạn, nên biết dừng đúng lúc.
Tránh uống rượu bia lúc bị đói bụng. Tiến sĩ Nick Read, chuyên gia về ruột, dạ dày cho biết bạn nên có chất béo trong dạ dày trước khi uống rượu, một khi đã vào tá tràng (phần đầu tiên của ruột non), đồ uống sẽ không thể dễ dàng lấp đầy dạ dày được. Điều này có nghĩa người ta sẽ cảm thấy ít say và nôn nao hơn. Trong một số nền văn hóa, người ta còn uống dầu ôliu trước khi uống rượu vì lý do này.
Bạn cũng có thể ăn khoai tây nghiền trước khi uống, nó giúp bạn đỡ say hơn nhiều. Ăn hai muỗng nhiều bơ cũng là một gợi ý, chất béo trong bơ rất quan trọng làm giảm cảm giác nôn nao.
Trước khi uống bia hay rượu, các chuyên gia khuyên nên bạn uống một cốc nước để tránh việc cơ thể đột nhiên tiếp nhận lượng nước lạ, dễ gây choáng váng.
Ăn nhiều rau xanh: Trong khi uống rượu nên ăn thêm nhiều rau xanh. Rau xanh có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan rất tốt.

Mẹo giải rượu, chống ngộ độc rượu nhanh

Giấm: Nấu một bát canh chua từ giấm hoặc uống một ly giấm nhỏ khoảng 20 – 25ml và uống từ từ. Một cách giải rượu nhanh khác đó là dùng củ cải trắng trộn đều với giấm, cho thêm chút đường sẽ rất hiệu quả.
Củ cải trắng: Ép khoảng 1 kg củ cải trắng, chia làm 2 lần để uống sẽ giúp giải rượu rất tốt.
Mía: Nước mía là một cách giải rượu rất nhanh và hiệu quả.
Cam: Lấy 3 – 5 quả cam tươi hoặt quýt tươi bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc ép thành nước uống.
Vỏ quýt: Lấy vỏ quýt sấy khô, nghiền nhỏ, thêm vào 1,5g muối, nấu canh ăn.
Quả lê: Lê gọt vỏ ăn trực tiếp hoặc xay ép thành nước để uống.
Ăn chuối: Uống rượu quá nhiều có thể sẽ gây ra ngộ độc rượu, người bị ngộ độc nhẹ có thể lập tức ăn 3 – 5 quả chuối, như thế vừa giúp thanh lọc máu vừa nhuận phổi giải rượu.

Hồng: Người bị say rượu, lấy mấy quả hồng tươi bóc vỏ ăn, có thể tỉnh rượu.
Dưa hấu: Một trong những cách giải độc rượu hiệu quả đó là ăn 300g dưa hấu.
Muối: Nước muối ấm sẽ giúp làm giảm cơn tức ngực khi uống quá nhiều rượu.
Đỗ xanh: Đỗ xanh cũng là một cách giải rượu nhanh. Bạn có thể lấy một lượng đỗ xanh thích hợp, rửa sạch bằng nước ấm, xay nhuyễn, cho thêm nước sôi để uống hoặc nấu canh ăn.
Khoai lang: Một cách giải rượu nhanh khác đó là sử dụng khoai lang xay nhuyễn, có thể cho thêm chút đường, trộn đều lên ăn.
Nước cơm: Người say rượu có thể ăn nước cơm đặc hoặc cháo để giải rượu, trong nước cơm đặc hàm chứa nhiều loại đường và vitamin B, có tác dụng giải độc tỉnh rượu, thêm vào một chút đường trắng để ăn, hiệu quả sẽ tốt hơn.
Mật ong: mật ong sẽ giúp bảo vệ gan và đào thải độc tố rất hiệu quả.
Uống sữa trước khi đi ngủ: Điều này sẽ giúp ngăn chặn một số tác hại của tình trạng mất nước, giúp bạn đỡ nôn nao. Chuyên gia chứng đau nửa đầu Andy Dowson cho biết, uống sữa còn có thể chống lại nhiều triệu chứng khác.

"Hiện tượng say rượu là do lượng đường trong máu thấp và mất nước, cả hai đều là tác nhân gây đau nửa đầu. Việc uống một cốc sữa trước khi đi ngủ sẽ cung cấp cho bạn khối lượng chất lỏng cũng như giúp lượng đường trong máu trở lại. Sữa cũng là chất chống lợi tiểu (thận dừng sản xuất nước tiểu), khiến đi tiểu ít hơn, giảm thiểu sự gián đoạn của giấc ngủ. Thực tế là sữa có tính kiềm chống lại tình trạng viêm dạ dày do axit dư thừa tích tụ trong đó", chuyên gia Andy phân tích.

Đọc thêm »

50 châm ngôn sống ý nghĩa cứu rỗi cuộc đời bạn

Tuan Le Duc 00:30 Doi-song

Sau đây là 50 câu châm ngôn sống ý nghĩa, truyền cảm hứng tiếp thêm động lực cho bạn trong cuộc sống, công việc và tình yêu do những tài tử trên khắp thế giới đúc kết lại. Hãy cùng đọc và suy ngẫm nhé!

1. Không có gì là không thể, vì bản thân từ không thể đã nói rằng "Tôi có thể". —Audrey Hepburn

2. Tôi rút ra được một bài học đó là mọi người sẽ chẳng nhớ tới những gì bạn nói, những gì bạn làm nhưng họ sẽ không bao giờ quên những cảm xúc mà bạn đem đến cho họ. —Maya Angelou

3. Nếu bạn nghĩ mình có thể, bạn sẽ làm được. Còn nếu bạn cho rằng mình không thể tức là bạn sẽ không thể. —Henry Ford

4. Không có gì là hoàn hảo nhưng nếu chúng ta theo đuổi sự hoàn hảo thì chúng ta có thể trở thành người tuyệt vời. —Vince Lombardi

5. Cuộc sống này là 10% những thách thức, còn lại 90% là cách mà bạn phản ứng với những thách thức đó. —Charles Swindoll

6. Nếu bạn nhìn vào những gì mà bạn đang có trong tay, bạn sẽ có nhiều hơn những gì bạn có. Còn nếu bạn không nhìn vào những gì bạn đang có thì bạn sẽ chẳng bao giờ biết đủ là gì. —Oprah Winfrey

7. Hãy nhớ rằng chẳng có ai có thể làm cho bạn thấy mình kém cỏi mà không có sự đồng ý của chính bạn. —Eleanor Roosevelt

8. Tôi không thể thay đổi hướng gió nhưng tôi có thể điều chỉnh cánh buồm để thuyền cập đúng bến. —Jimmy Dean

9. Khi bạn tin mình có thể tức là bạn đang trên con đường thành công đó. —Theodore Roosevelt

10. Để quản lý chính mình, hãy dùng cái đầu; để quản lý người khác, hãy dùng trái tim. —Eleanor Roosevelt

11. Có quá nhiều người trong chúng ta không sống cho những giấc mơ của mình vì chúng ta còn đang bận sống trong những nỗi sợ. —Les Brown

12. Chỉ có hành động hay không hành động chứ không có khái niệm “thử hành động”. —Yoda

13. Điều gì mà tâm trí có thể nhận thức và tin tưởng thì tâm trí có thể hoàn thành được. —Napoleon Hill

14. Hai mươi năm sau kể từ ngày hôm nay bạn sẽ phải thất vọng nhiều hơn vì những gì mà bạn đã không làm chứ không phải vì những điều mà bạn đã làm. Vì thế, hãy thả neo, dong buồm ra khỏi bến cảng an toàn, hãy bắt lấy gió để ra khơi. Nơi ấy là dành cho những khám phá, những giấc mơ và những phát hiện mới. —Mark Twain

15. Tôi đã ném bóng ra ngoài rổ hơn 9000 lần trong sự nghiệp của mình. Tôi đã thua gần 300 trận đấu. Có tới 26 lần tôi tin chắc rằng mình sẽ thắng vậy mà lại thua. Chuỗi thất bại nối tiếp thất bại... và đó là lý do tại sao tôi đã thành công.—Michael Jordan (một cầu thủ bóng rổ nhà nghề nổi tiếng thế giới của Mĩ)

16. Nỗ lực không có nghĩa là thành công mà nó là giá trị của thành công. —Albert Einstein

17. Tôi không phải là sản phẩm của hoàn cảnh mà tôi là sản phẩm của các quyết định của chính tôi. —Stephen Covey

18. Khi mọi thứ dường như đều quay lưng lại với bạn, hãy nhớ rằng máy bay có thể cất cánh ngược chiều chứ không phải thuận chiều. —Henry Ford

19. Nguyên nhân phổ biến nhất mà con người từ bỏ sức mạnh của mình chính là xuất phát từ suy nghĩ họ không có gì trong tay. —Alice Walker

20. Điều khó khăn nhất là quyết tâm hành động, phần còn lại là sự kiên trì. —Amelia Earhart

21. Trong những khoảnh khắc đen tối nhất của cuộc đời thì chúng ta sẽ tìm ra ánh sáng để bước tiếp. —Aristotle Onassis

22. Đừng đánh giá từng ngày bằng những trái ngọt mà bạn hái được mà hãy đánh giá từng ngày bằng những hạt giống mà bạn đã gieo trồng. —Robert Louis Stevenson

23. Cách duy nhất để làm những việc tuyệt vời là hãy đam mê với những gì bạn làm. —Steve Jobs

24. Hãy thay đổi tư duy, bạn sẽ làm cả thế giới thay đổi. —Norman Vincent Peale

25. Câu hỏi đặt ra không phải là ai sẽ là người cho phép tôi mà là ai sẽ là người dừng tôi lại. —Ayn Rand

Đọc thêm »